Hanna Japonês e Coreano em Bruxelas: avaliações deste restaurante coreano e japonês

Hanna Japonês e Coreano em Bruxelas: avaliações deste restaurante coreano e japonês
Restaurante Japonês e Coreano Hana (c) Pierre Halleux 2025 - Gyoza

Atualizado em 24 de março de 2026 por pedra

🍵✨ Existem alguns lugares que você não planeja visitar... e que acabam ficando por perto. Hanna japonesa e coreanaÉ exatamente esse tipo de descoberta. Você leu certo. Então você pode encontrar peixe cru lá. e BimBimBap!

Numa noite ligeiramente fria em Bruxelas, abrimos a porta, atraídos pela promessa de um mistura japonesa-coreanaLá dentro, uma atmosfera calorosoÉ quase como um encontro de família. Pedimos chá verde para começar e, depois, um pouco por curiosidade, um pouco de saquê quente. E então, o momento se instala. Compartilhamos guiozas, conversamos, desaceleramos. É simples, mas é bom.

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Comida reconfortante

Na casa da Hanna, as pessoas claramente vêm para Desfrute de comida autêntica sem complicações. Os gyozas chegam dourados, crocantes na medida certa, com aquele recheio saboroso que imediatamente pede por mais uma mordida.

Como acompanhamento, recebemos esses pequenos pratos típicos coreanos que fazem toda a diferença, por causa de soja, kimchiSopa de missô, uma tigela de arroz… em resumo, pequenos condimentos são o tipo de detalhes que fazem a diferença. A sensação de viajar sem sair de Bruxelas.

Um prato imperdível!

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Íamos lá para comer um Bibimbap, mas acabei cedendo… Optei por um Yono Hoe De Bab, uma espécie de primo do chirashi japonês, uma tigela generosa de arroz coberta com peixe cru (25€).

👉Peixe ultra-fresco, cortes precisos, sabor puro.
👉Arroz bem temperado, que equilibra perfeitamente todos os ingredientes.
👉Um prato simples, mas preparado com maestria.

Acrescente a isso uma sopa miso bem quente, e a experiência se torna verdadeiramente completa.

E quanto ao lado coreano?

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Meu parceiro, por outro lado, foi embora. japchae, Um grande clássico coreano. E, sem dúvida, uma ótima escolha.

Esses famosos macarrões de batata-doce, isso mesmo 😄, têm uma textura levemente elástica e extremamente viciante.
Salteado com legumes, um pouco de molho de soja e a quantidade certa de doçura.
Um prato leve e reconfortante, típico da culinária coreana.

Ambiente e vibrações

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O lugar é acolhedorÉ quase intimista, mas esteja avisado: pode ficar um pouco barulhento quando há grupos. Uma música ambiente não faria mal para suavizar a atmosfera.

Perfeito para um jantar com amigos ou um encontro romântico descontraído.
Menos ideal para um encontro muito tranquilo, pois assim que um grupo se reúne, o ambiente rapidamente se torna barulhento.

O Hanna está muito bem localizado, num canto de Bruxelas onde você pode facilmente fazer outras coisas antes ou depois do jantar (por exemplo, ir ao cinema UCG). O bairro é animado sem ser caótico, com muitos restaurantes e lugares agradáveis ​​nas proximidades. É perfeito para uma noite relaxante: você pode jantar, passear ou tomar outro drinque por perto. Nada "excessivamente turístico", mas sim com uma atmosfera local que adoramos.

Um endereço que resiste ao teste do tempo.

Já fazia anos que eu não voltava, e, francamente, o prazer continua o mesmo. O Hanna continua sendo um dos poucos restaurantes coreanos em Bruxelas com esse nível de autenticidade.

A comida continua tão boa como sempre, mesmo que alguns pratos tenham desaparecido do cardápio, a salada com molho picante… tantas lembranças.

Os funcionários são extremamente gentis, atenciosos e sempre sorridentes. O serviço é rápido e amigável, tornando a refeição ainda mais agradável.

Uma pequena dica: recomenda-se fazer reserva com antecedência.

Por que voltamos

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Porque é simples, sincero e reconfortante.

Experimentar a culinária coreana aqui geralmente leva a se apaixonar por ela. ✨

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