Quais são os melhores restaurantes gourmet em Bruxelas?

Quais são os melhores restaurantes gourmet em Bruxelas?
Restaurante Gourmet (c) Foto Pierre halleux

Atualizado em 10 de outubro de 2023 por pierre

Os melhores restaurantes gourmet em Bruxelas

Você adora pratos deliciosos e deliciosos que podem transportá-lo para outro mundo! Quer deliciar-se com refeições de qualidade? Bem, não se preocupe mais, oferecemos-lhe neste guia os melhores restaurantes gourmet de Bruxelas. Com estes você tem certeza de alcançar sua satisfação.

Eles o levarão a uma jornada culinária, onde você descobrirá produtos frescos e deliciosos pratos de lamber os dedos. Para isso, e para facilitar sua escolha, levaremos você ao emocionante paraíso de 10 melhores restaurantes restaurantes em Bruxelas. 

Deixe estar em Bruxelas como um casal ou para uma refeição bastante agradável entre amigos, isso deve interessá-lo, nem todos eles são estrelou o Guia Michelin, mas por outro lado comemos muito bem

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Top 10 dos melhores restaurantes gourmet em Bruxelas

Você está pronto para essas grandes descobertas culinárias em Bruxelas? Se assim for, vamos começar.

1. O Rabassier : um restaurante gourmet com prazeres compartilhados no Sablon

Le Rabassier é, sem dúvida, o principal candidato aos melhores restaurantes de Bruxelas. Belos cenários, serviço impecável e comida fantástica dão uma vantagem sobre a concorrência. Oferece um menu degustação de seis pratos com uma viagem gastronômica imperdível.

Além disso, degustações com sabores múltiplos (salgados ou doces, e absolutamente divinos). As preparações exóticas, artisticamente apresentadas, são excepcionais e indicam porque este restaurante possui duas estrelas Michelin. Como há pouquíssimas mesas em seu ambiente intimista, é imprescindível fazer reserva com antecedência. Você vai encontrá-lo em distrito de Sablon

    • endereço: Rue de Rollebeek 23, 1000 Bruxelas, Bélgica
    • Horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira, das 12h às 13h30 e das 19h às 20h45. Eles estão fechados aos domingos.


2. Assim como o Lar : Um lugar tranquilo e calmo

Como em casa, a comida é uma obra de arte neste maravilhoso restaurante. É dada especial atenção ao detalhe na preparação de cada prato que oferece uma excelente mistura de sabores. Entre todos os restaurantes de Bruxelas, destaca-se o Comme Chez Soi.  

Isso, por sua culinária excepcional, seu novo design art nouveau, sua atmosfera acolhedora e seu serviço incomparável. Cada mordida transporta você para o paraíso gourmet; uma visita à cozinha após a refeição é bastante interessante. Então dá uma olhada lá.

  • endereço: Place Rouppe 23, 1000 Bruxelas, Bélgica
  • Horaires abertura: Aberto apenas ao jantar: de terça a sábado das 12h13 às 30h19 e das 21hXNUMX às XNUMXhXNUMX. Eles estão fechados na segunda-feira e domingo.

 

3. Bon Bon : o restaurante perfeito para reacender a chama do romance (Empresa)

Aninhado num bairro tranquilo, este restaurante está inserido numa encantadora villa com o ambiente perfeito para uma refeição romântica. A equipe atenciosa e amigável, bem como a comida criativa e bem apresentada, farão com que você queira visitar novamente e novamente. Desfrutar de uma viagem culinária de 5 pratos com o chef no bar da cozinha é uma experiência única. Bon Bon fechado em junho de 2022

  • endereço: Avenida de Tervueren 453, 1150 Woluwe-Saint-Pierre, Bélgica
  • Horário comercial: 12h30 às 13h30, 19h30 às 21h (terça a sexta); Sáb-Dom-Seg: Fechado

 

4. O chalé da floresta em Uccle : desfrute de uma refeição saudável e de um ambiente confortável

Este restaurante está incluído na lista dos melhores restaurantes gourmet a visitar em Bruxelas. Em 2021 recebe um prémio com duas etapas no Guia Michelin. Localizado em Uccle a poucos metros da Floresta Sonian. 

Criado por Pascal Devalkener, são-lhe oferecidos pratos com sabores extraordinários, tradicionais e valores exemplares de forte identidade, subtileza, imaginação e generosidade.

Neste restaurante muito agradável, você terá a oportunidade de saborear pratos elaborados com produções locais de pequenos produtores comocordeiro aveyron ou o abalone selvagem da costa da Bretanha.

A criatividade do chef também não falta, graças a algumas combinações incríveis. Estes pratos clássicos podem de facto ser acompanhados por sopa de missô, caril muito suave ou espargos cozinhados em lume de lenha.

  • Localização : Drève de Lorraine 43, 1180 Bruxelas, Bélgica

O chalé da floresta em Uccle

5. A trufa negra : oferece hospitalidade incrível

Você vai se surpreender ao experimentar a variedade de sabores, combinações e possibilidades de utilização de trufas nas comidas deste restaurante. O proprietário Luigi é muito apaixonado por seu negócio. Isso se reflete na calorosa hospitalidade e atenção pessoal a cada detalhe. 

Aqui você vai obter folhas de tabaco trufadas exclusivas para trufas assadas inteiras e carpaccio de carne com trufas. Cada prato é uma delícia para o paladar.

  • Localização : Boulevard de la Cambre 12, 1000 Bruxelas, Bélgica
  • Horário de funcionamento : De terça a sexta-feira, das 12h às 14h15 e das 19h às 21h45. Sábado, segunda-feira, das 19h às 21h45. Fechar no domingo.
A Trufa Negra (c) Pierre Halos

 

 

pierre

Quase um pé na capital belga, Pierre lança "InsideBrussels.be", a ideia é simples: "O que fazer? Onde ir comer ou beber?" Empreendedor de coração, este não é o seu primeiro projeto! Longe de lá. Assim como o vinho, com o tempo o projeto melhora! Pierre não hesita em partilhar os seus favoritos e os melhores endereços de restaurantes de Bruxelas que lhe poderá recomendar de olhos fechados.