Quais são os melhores sabores da gastronomia de Bruxelas?

Quais são os melhores sabores da gastronomia de Bruxelas?
Foodie belga (c) Unsplash Mae Mu

Atualizado em 18 de junho de 2021 por pierre

Saboreie a gastronomia de Bruxelas: waffles, chocolates, cervejas

Já provou os sabores da gastronomia de Bruxelas? Se não, então você está perdendo alguma coisa. Felizmente, uma nova chance é oferecida a você. Geralmente, sair da sua concha e viajar como um estranho está muito na moda.

No entanto, cada aglomeração apresenta lugares clássicos que os turistas não podem ignorar.

Não seria um desperdício ir a Paris sem ter o prazer de visitar a esplêndida e famosa Torre Eiffel? Claro. Da mesma forma, não pode pretender visitar Bruxelas sem ter o prazer de provar estes sabores gastronómicos marcantes.

Então, para resolver isso, oferecemos a você neste guia a lista dos melhores sabores da gastronomia de Bruxelas. Então sente-se e prepare-se em alguns instantes para saborear o melhor da gastronomia em Bruxelas.

Os muitos sabores da gastronomia de Bruxelas: waffles, chocolates, cervejas

Entre a realidade e a imaginação, você se pergunta se tudo isso é verdade? O que pode haver de tão interessante na gastronomia de Bruxelas? Vamos deixar você descobrir por si mesmo mais tarde.

1. Batatas Frit Flagey: uma delícia a não perder

Uma estadia em Bruxelas não seria suficiente se você não provasse as suculentas batatas fritas da cidade de Bruxelas pelo menos uma vez.  Cada residente de Bruxelas em frente à sua loja de batatas fritas favorita, nos diz que ela é a melhor de todas.

Quer experimentar isso? Os locais mais reconhecidos da cidade onde as batatas fritas são uma delícia são:

  • Frit Flagey e,
  • Casa do António.

Esses dois têm competido um com o outro desde sempre. Chegando a esses lugares você encontrará uma longa fila. As lojas de batatas fritas na Bélgica também oferecem vários molhos diferentes para provar. Portanto, não hesite em experimentar um novo sempre.

 

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Endereço: Place Eugène Flagey, 1050 Ixelles, Bélgica

 2. Waffles: uma especialidade particular da gastronomia de Bruxelas

Em Bruxelas você encontra diversos pratos inimagináveis. No entanto, aqui o foco está nos waffles. Waffles são naturalmente grossos, fofos, densos e crocantes. Sim, sim! Existem em vários locais onde terá oportunidade de provar múltiplas variedades de recheios. Incrível não é? Excelente.

Não há mais relutância então, fique à vontade. Um único endereço para saborear este prazer: Rue de Lombard 30, 1000 Bruxelas, Bélgica.

3. Cerveja: um sabor único em Bruxelas

Nota-se que Cerveja e a gastronomia se dê bem. Na maioria das vezes, cerveja e Bruxelas estão inextricavelmente ligados. Isso no sentido de que é uma das bebidas mais populares. Portanto, você levará uma vida inteira para experimentar todos eles.

Se quiser descobrir uma nova cerveja à mesa enquanto conversa, sugerimos o Delirium Café.

Para ir mais longe neste tópico:

Endereço: Impasse de la Fidélité 4, 1000 Bruxelas, Bélgica

4. Chocolate: cotidiano em Bruxelas

Onde comprar chocolate em Bruxelas? Uma pergunta que a maioria dos turistas se faz.

Você deve saber que em cada esquina e rua de Bruxelas existem oficinas ou lojas de chocolate. Seja no supermercado ou não, você descobrirá uma grande variedade de chocolates para você ou para quem está ao seu redor.

No entanto, o chocolate belga oferece muito mais para as multinacionais. Faça uma viagem para Leonidas Confiserie Madou em Bruxelas e você ficará encantado.

Para ir mais longe neste tópico, não deixe de ler:

Endereço: Chaussée de Louvain 3- 1210 Saint-Josse-ten-Noode

5. Mexilhões: Uma escolha verdadeiramente saudável no Le Zinneke

Mexilhões e batatas fritas são onipresentes na cidade. Eles são realmente um dos melhores pratos de Bruxelas. Mas não se esqueça que o mexilhão é um produto sazonal. Para saborear este prato, o processo é muito simples: pegue um mexilhão, coma a carne e depois use a casca para picar a carne dos outros mexilhões. Por fim, retire os dois lados da casca e use metade para um delicioso caldo. Ou… apenas coma com os dedos…

Endereço: Place de la Patrie 26, 1030 Schaerbeek, Bélgica

6. The Waterzoii: gastronomia de Bruxelas para saborear a todo custo

Waterzooi é um alimento de Ghent. Este termo significa “água fervente” em flamengo.

É um prato muito especial à base de frango ou peixe banhado num caldo de pequenos legumes (cebola, alho francês, talos de aipo, cenoura). Tudo está ligado ao creme de leite fresco. No entanto, costuma ser acompanhado de batatas ou mesmo de arroz.

Quer seja um amante da gastronomia ou não, o Waterzoii é um prato a não perder.

 

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Endereço: NÜETNIGENOUGH, Rue du Lombard 25, 1000 Bruxelas, Bélgica

7. Stoemp, um pouco como o guisado de Liège 

Você gosta de saladas? Bem, este estabelecimento oferece saladas lânguidas. No entanto, a salada Liège ou a famosa Stoemp como o próprio nome sugere vem da província de Liège.

No entanto, é uma salada que consiste em:

  •       Vagem,
  •       batatas, e
  •       bacon.

É importante que você saiba que ela come quente. Pode ser servido como aperitivo. Mas, na maioria das vezes, é usado como prato principal ou mesmo como prato único.

Ainda que hoje em dia seja por vezes considerada uma refeição servida no verão, é uma especialidade culinária típica do inverno.

endereço: veja nossos melhores endereços de restaurantes belgas

8. Pão grego: uma especialidade de Plaka

Em Bruxelas, comemos waffles, batatas fritas e chocolate… Mas também comemos grego… Principalmente em rue des Pita perto da Grand Place. Você é um amante do pão, o Plaka é um estabelecimento perfeito para os seus vários desejos. No entanto, o pão grego é uma pastelaria de Bruxelas. Este bolinho sequinho e crocante é composto por:

  • um modesto rectângulo de pão com leite,
  • açúcar mascavo,
  • canela polvilhada com açúcar em pó.

Endereço: Rue du Marché aux Fromages 6, 1000 Bruxelas, Bélgica

Conclusão do gastrônomo belga

Bem, agora você tem uma lista dos melhores sabores da gastronomia de Bruxelas. Então, cabe a você dar o primeiro passo e saborear as incríveis especialidades da gastronomia de Bruxelas como: waffles, chocolates, cervejas e outros.

 

 

isaac k

Isaac é o especialista em Bruxelas. Ele compartilha com você os melhores endereços da capital belga. Seja para comer, passear ou praticar desporto... há sempre mais do que uma boa morada para partilhar consigo.