Onde comprar o melhor counous em Bruxelas?

Atualizado em 25 de dezembro de 2023 por pierre

Onde comprar o melhor counous em Bruxelas?

Se você fez seus estudos primários na Bélgica, certamente tem a vaga lembrança de um cheiro de Nesquik associado ao famoso cougnou de Noél na cantina da escola. Isso geralmente é o que a escola oferecia aos alunos em St. Nicholas como lanche.

Desde então, você cresceu e pode nunca mais comprar deliciosos counous nacionalmente conhecidos na Bélgica.

Dependendo da área em que você cresceu, você pode chamá-lo de cougnol, pão de Jesus, ou mesmo follart.  De qualquer forma, este pequeno brioche que representa um bebê enrolado será feito de açúcar e as uvas terão o mesmo sabor.

Pesquisamos para você os melhores lugares onde é possível comprar o melhor cuscuz de Bruxelas. Claro que você pode encontrar alguns no mercado de Noél e supermercados. No entanto, aqueles feitos por um verdadeiro artesão serão muito melhores.

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1. Cuscuz do padeiro BOLO em ETTERBEEK

Pode parecer estranho para você que eles sejam feitos por um Lyonnais, mas certamente serão deliciosos. Parece que o homem atrás do fogão montou seu próprio padaria em Etterbeek depois de sujar as mãos em um marca famosa de Bruxelas. No cardápio, pães e pastéis naturalmente franceses e também o famoso cunho de Natal.  Anular exclusão ! Para descobrir na rue des boers em Rtterbeek

2. O muito popular counous Saint-Aulaye para Ixelles e Uccle

Você provavelmente já ouviu falar do famoso Padaria Saint-Aulaye localizada perto de Châtelain em Ixelles. Esta é uma casa que mistura tradição e excelência. Como prova, está presente em Bruxelas por mais de 30 anos. É a um francês chamado Gérard Marciquet que devemos duas boutiques em Bruxelas. Não hesite em provar seu cougnous e também o couque au beurre - um assassino.

3. O cunho de a orelha de ouro, a padaria de Mireille e Jean em Auderghem

Se o must-have continua sendo “La brioche frangipane” massa de brioche recheada com frangipane, você deve ter entendido que o cougnou vale o desvio. Cada dia, desde 1983 (data da criação de “L'épi d'or”) Mireille, a esposa de Jean, o padeiro, vai ao mercado de Bruxelas: Flagey, Saint-Gilles, Schaerbeek ou Dailly. Você pode tê-la cruzado? De sua van, ela revende as especialidades preparadas à noite pelo marido.

Você encontrará clássicos belgas como torta de cereja, couques de manteiga, rolinhos de leite e o inevitável counous. No cardápio, quase 10 tipos de cuscuz, queremos provar todos! Apresse-se, eles estão disponíveis de 20 de novembro a 1º de janeiro de 2020.

Avenue Charles Madoux, 36 1160 Auderghem 02/733.69.83

Se procura mais ideias para comprar o seu cuscuz vos em Bruxelas, pode também ir ao "Chez Chamberlan", "Vatel" ou mesmo ao "Goût".

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Lembre-se que também é possívelcomprar counous nos mercados de Natal de Bruxelas nos prazeres do inverno.