Restaurante vegetariano Bruxelas? os melhores restaurantes vegetarianos!
Atualizado em 10 de outubro de 2023 por pierre
Restaurante vegetariano em Bruxelas? os melhores restaurantes vegetarianos!
O “vegetariano” está virando moda e muito mais do que uma simples moda ou princípio ético. hoje comer vegetariano não se limita mais a brócolis e tofu. Isso é tudo uma arte na cozinha, relacionado com a redescoberta de Legumes da herança: Alcachofra de Jerusalém, rutabaga, colocynth e até urtigas… Coma vegetariano, mesmo se você mora em uma cidade velha como Bruxelas, pode ser combinado com o ritmo das estações e sabores que eles trazem.
Você não está adaptado ao churrasco? InsideBrussels selecionou você para você 10 endereços de restaurantes onde comer vegetariano em Bruxelas. Geralmente orgânicos e baratos, vale a pena visitar esses restaurantes!
1. Um restaurante vegetariano em Ixelles para todos os dias: Le Tsampa
O Tsampa é uma delícia cantina vegetariana orgânica localizado rue de Livourne 109 em Ixelles. O Tsampa faz os dois boutique et restaurante. Os pratos do cardápio mudam diariamente. Se você não conhece o lugar, pode passar por ele sem notar sua presença: o famoso restaurante vegetariano fica escondido nos fundos da loja de orgânicos.
No menu vegetariano: legumes custos, quinoa, lentilhas, etc. Aqui está um endroit sympa comer bem, saudável e Não muito Cher.
2. Um restaurante e mercearia sem embalagens: La Grainerie
La Grainerie é tanto uma mercearia et restaurante. Como todo mundo, a tendência de "volume" vai te seduzir. Aqui, nada de embalagens de papel ou plástico, mas sim garrafas de vidro e potes para encher você mesmo.
aqui está tudo orgânico encontra de tudo um pouco: refeições prontas vegetarianos, passando do vinho aos cereais, e do chá ao cacau.
3. Um restaurante vegetariano para o Brunch e a esplanada: Henri e Agnès
Henri Agnes restaurante vegetariano orgânico IxellesHenri et Agnès, rue Véronèse 48. Uma cozinha que dá lugar de destaque aos vegetais para uma cozinha com personalidade que está entre as mais criativas e alegres do momento e sem dúvida por muito tempo para acreditar nos gourmets. A vantagem: o terraço, um dos mais bonitos de Bruxelas. Henrique e Inês tornou-se um verdadeiro marco para os amantes de brunch em Bruxelas. Limonada com suco de sabugueiro para Madame e um suco Bruxelas orgânica maçã e beterraba para o senhor, você entendeu aqui a seleção de produtos é bastante rigorosa, comemos frais e alguns qualidade. Na maioria das vezes, Henri e Agnes giram em torno do orgânico.
4. Restaurante buffet vegetariano aberto há 40 anos: Dolma in Ixelles
Desde 40 anos, o restaurante vegetariano Dolma (Chaussée d'Ixelles, 329) um ponto de referência essencial para qualquer bom residente de Bruxelas que preste atenção à sua dieta. De uma vez boutique et restaurante-bar, le Dolma oferece um buffet que muda todos os dias. No cardápio, um delicioso buff rodízio vegetariano sem sobremesa (€19,50) e buffet com (€24,5)