Maguie, o novo wine bar de Bruxelas onde você pode beber vinho do barril com ostras em Saint-Gilles
Atualizado em 24 de dezembro de 2023 por pierre
Em um artigo anterior, já falamos com você lojas para comprar vinho em Bruxelas. Hoje interessamo-nos particularmente pelos verdadeiros amantes do vinho que gostam de consumi-lo em locais acolhedores e atípicos.
É final de 2023, Maguie nasceu em Bruxelas. Se você ainda não ouviu falar de Maguie, é um wine bar natural situado no charmoso bairro de Parvis Saint-Gilles. Com uma montra em azul Klein e uma fachada em azulejos pretos, Maguie destaca-se pela sua terraço frente não estruturada, iluminada por postes de luz. Cadeiras de metal rosa claro, prateleiras redondas de madeira e bancos dobráveis criam um ambiente ambiente descontraído visível do lado de fora.
Atravessando a grande porta entreaberta, descobre-se um interior eclético com um imponente bar de granito à entrada e um ambiente descontraído. As paredes de estilo industrial acrescentam um toque autêntico, afirmando de imediato o carácter amigável do local.
À frente de Maguie estão Marlene e Guillaume, uma dupla dinâmica apresentada por a paixão pelo bom vinho. A sua seleção de vinhos vivos, privilegiando uma produção o mais natural possível, está em destaque. Vinhos vivos, com pouca ou nenhuma adição de sulfitos, estão em voga, e Maguie oferece uma alternativa acessível com vinhos de pressão por apenas 25€, tão delicioso.
O pequeno menu do Maguie destaca pratos simples, mas saborosos: andouilles de Vire, Tomme de Rouffigny com leite cru, homus caseiro, avelãs torradas, rillettes de cavala com caramelo picante et tapenade de azeitona verde. Cada prato é acompanhado por delicioso pão de massa fermentada da Boulengier. Preços acessíveis, entre 8 e 10 € por prato, permitem que você desfrute de uma noite agradável sem gastar muito.
Entre os imperdíveis, não perca 6 ostras de mar aberto nº 3 “La Coutainvillaise” do Padre Gus, diretamente da Normandia, a um preço irresistível de 12€.
Em resumo, embora Maguie não tenha inventado o conceito de wine bar natural, oferece um endereço onde pode prolongar a noite, saborear deliciosos petiscos no preço razoável, e volte com prazer.
Informações práticas:
- Ou ? 86 Rue Hôtel des Monnaies, 1060 Saint-Gilles
- Quando ? Quinta a segunda, das 17h à meia-noite
📍Rue de l'Hôtel des Monnaies 86, 1060 Saint-Gilles
