Atualizado em 6 de março de 2019 por pierre

Nossos 5 melhores restaurantes para comer massas frescas em Bruxelas

Quem diz cozinha italiana, diz pizza, antepastos e costeletas e aperol spritz ! Sempre nos limitamos, para a redação deste artigo, a restaurantes italianos que fazem “massas frescas”.

Por "massa fresca" entendemos aqueles que misturam farinha e água, para moldar os próprios tortellini, seguindo a receita de uma mamma italiana. Em suma, aqueles que fazem da massa uma arte culinária.

1. Le Casse-croute: massa fresca perto da UGC Toison d'or

Estávamos procurando um restaurante para comer antes de ir ao cinema UGC Toison d'or. Descendo o beco, avistamos um restaurante que brilha na noite “a merenda”. Após consultar a inscrição na montra " Massas frescas e caseiras » decidimos empurrar a porta. Melhor custo-benefício. Nossa escolha é Pasta Mongole e Pasta Trio. Uma delícia! Ideal antes do cinema, fica pronto com bastante rapidez. O restaurante italiano Le Casse-Croûte está localizado na Rue du Pépin, 22, 1000 Bruxelas. De segunda a sexta-feira, das 12h14 às 30h18 e depois das 30h22 às 30h18, mas também ao sábado à noite, das 30h22 às 30hXNUMX! Nota: fechado aos domingos.

2. Massa fresca no Patty Pates Place Saint-Boniface

O Patty Pates se esconde a poucos passos do Praça de São Bonifácio. Não confiamos na aparência exterior. Atrás deste pequeno restaurante está o templo da massa fresca. O cardápio é impressionante! Existe uma montanha de variedades de molhos para acompanhar a sua massa fresca. Você pode levar 30 minutos para escolher o molho que combina com você. Em destaque: tagliatelle e canelone. Chegue cedo ou reserve.