BelgoMarkt em Saint-Gilles: supermercado a granel e 100% belga em Ixelles
Atualizado em 5 de março de 2023 por pierre
Belgomarkt Saint-Gilles: um supermercado a granel e 100% belga em Bruxelas
Dois anos depois de percorrer toda a Bélgica para conhecer os produtores locais, Mélanie, Trésor e Stéphanie embarcaram na aventura. A ideia deles: criar uma alternativa aos supermercados tradicionais. No entanto, não é qualquer tipo de supermercado. Seu objetivo é tornar o consumo de produtos responsáveis e saudáveis através da economia local.
Uma coisa levando à outra, o projeto “crowfunding belgomarkt” (que permitia financiar as caixas registradoras, a geladeira e os materiais necessários para a construção das prateleiras) se transformou em uma ideia real de supermercado: “Belgomercado”.
Por meio desse projeto, a Belgomarkt também pôde confirmar que o povo de Bruxelas queria encontrar uma solução para consumir de forma responsável e local.
Diante do sucesso da captação de recursos, o projeto Belgomarkt seguiu rumo à próxima etapa: abrir sua supermercado 100% belga Bruxelas. O local já foi encontrado. O supermercado terá uma área de 250 metros quadrados. É a entre Saint-Gilles e Ixelles na vizinhança Matongé/Saint-Boniface (Rue de Dublin) que a Belgomarkt abrirá seus portos. As obras começaram em meados de fevereiro e devem durar aproximadamente 2 meses.
Belgomarkt, produtos 100% belgas em Saint-Gilles?
A Belgomarkt comercializará apenas produtos belgas cultivados ou totalmente transformado na Bélgica. Em 95% dos casos, a Belgomarket trabalhará em curto-circuito com seus produtores parceiros, a fim de manter a máxima transparência. A embalagem será proibida tanto quanto possível em favor de itens a granel.
O que você pode encontrar no Belgomarkt em Ixelles?
Um pouco de tudo! Belgomarket será um supermercado. Nas prateleiras, você encontrará também produtos para o lar et cosméticos só cereais, refeições preparadas, dor ou eu no. Os amantes de coisas boas vão se deliciar, Belgomarket também vai oferecer cerveja, vinho bem como limonadas naturais.
Não deve ser confundido. Belgomarkt especifica, "Produtos locais" nem sempre significa " Produtos orgânicos“. No entanto, nem é preciso dizer que você encontrará frutas e vegetais orgânicos, além de produtos sazonais. Para cada produto colocado nas gôndolas, será especificado na loja, quem o produziu, onde e como.
