Atualizado em 31 de dezembro de 2018 por pierre

Os melhores restaurantes veganos de Bruxelas – o nosso top 4

Alimentação “vegano” exclui carne e peixe como comida vegetariana, mas também ovos, laticínios e todos os produtos de origem animal. Em Bruxelas, existem muitos restaurantes veganos e vegetarianos. Neste artigo sobre os melhores restaurantes veganos de Bruxelas, partilhamos 4 óptimos endereços onde se pode deliciar sem carne nem peixe na ementa!

1. Restaurante vegetariano em Ixelles: Fourchette à Bicyclette 

O garfo é um restaurante vegetariano para grande tendência vegana, que oferece local como o bebidas absolutamente delicioso ! O restaurante é particularmente conhecido pelo seu risoto, e a limonada caseira e preparado com gengibre. A equipa é super simpática e dedica-se a aconselhá-lo. A grande originalidade é que você pode ver a cozinha das mesas. Você vai se sentir como se estivesse em casa! a Brunch também é de muito boa qualidade, com preparações livre de glúten e saudável para estocar proteínas e vitaminas sem passar por produtos de origem animal.

Endereço: Rue Longue Vie 46, 1050 Ixelles

2. Restaurante vegetariano Rue Lesbroussart: Ami

Este restaurante provavelmente fará com que você ame comida vegana, se ainda não estiver familiarizado com ela. a hambúrguer do chef, sem carne, é absolutamente delicioso. Você também pode escolher o rissóis de vegetais, que são suculentas. a serviço é Parfait : profissional, velozes, acolhedor. o preço também são muito razoável tendo em vista o bem qualidade pratos. O restaurante também tem um pequeno terraço muito bom ter um bom tempo com seus parentes ou amigos.

Endereço: Rue Lesbroussart 13, 1050 Ixelles

3. Buffet vegetariano à discrição em Bruxelas: Restaurante Dolma

O Dolma é conhecido pela sua atmosfera relaxante, bem como pelo seu buffet vegetariano. Este buffet inclui por um lado saladas, incluindo vários tipos de legumes (cenoura, beterraba, salada, etc.), e por outro lado pratos quentes, incluindo legumes, arroz integral, bulgur, sopa, legumes salteados, batatas e vários tipos de pratos vegetarianos ou veganos. Sobremesas e sucos naturais não estão incluídos no preço do buffet, mas são igualmente deliciosos. A decoração deixa o local muito charmoso.

Endereço: Chaussée d'Ixelles 329, Ixelles

4. Tich, um lugar vegetariano confortável perto do palácio real.

O Tich é um lindo espaço bem decorado com livros, objetos e grandes poltronas onde você ficará confortavelmente sentado. O ambiente é jovem e descontraído. Vários tipos de receitas veganas estão disponíveis, incluindo muitos são sem glúten e sem açúcar. Os cafés orgânicos, a limonada caseira e todas as bebidas detox são deliciosas. Acima de tudo, o “Açai bowl” e os biscoitos de aveia são absolutamente imperdíveis!

Endereço: Rue de Namur 25, 1000 Bruxelas

Se você quiser mais informações sobre comida vegana, o site www.mercivegan.fr compartilha muitas informações para entender as questões do veganismo e os benefícios de uma dieta vegana excluindo produtos de origem animal.