Atualizado em 4 de setembro de 2015 por pierre

No Palais des Indes: De Bruxelas a Bombaim

O mês de Agosto está a chegar ao fim e com ele as férias de verão, as escapadinhas à beira-mar, as estadias no estrangeiro... Felizmente em Bruxelas viajamos o ano todo graças aos muitos restaurantes de todo o mundo que pontuam a paisagem da capital.

A caminho da Índia... em Bruxelas

Você tem desejos por destinos distantes gosto de caril e cores brilhantes ? Não há necessidade de comprar uma passagem de avião, reserve uma mesa no Palais des Indes Bruxelas.
Ao empurrar a porta deste restaurante, você percorre 7.000 quilômetros no espaço de um instante: do elegante Avenue Louise da capital europeia ao charme oriental de Índia. Odor d'épices, decoração colorida, louças tingido de exotismo e bancos estofados em veludo azul meia-noite para um ambiente aconchegante: bem-vindo ao Palais des Indes.
Por que o Palácio da Índia ? Certamente porque Índia  é um país muito grande (mais de 100 vezes o tamanho da nossa querida Bélgica) que tem 29 estados e portanto o mesmo número de culturas, tradições e línguas diferentes!

Sabores de especiarias sutis

Uma vez no Palais des Indes, o chefe Angelo dá-lhe as boas-vindas em francês, inglês ou italiano e sempre com um grande sorriso. O menu irá deliciar todos os paladares: frango cordeiro, lagostim, peixe e pratos vegetarianos com aromas des mais sutil aos mais picantes! O Palais des Indes pegou o melhor da culinária indiana e adaptou-o ao paladar dos europeus. Mas os amantes de especiarias não se preocupem, a pedido, o chef irá aquecer o seu paladar com pimentas e outros temperos. A presença de senhoras de sari (a vestimenta tradicional indiana) comprova a autenticidade da culinária.

Buffet indiano à vontade em Bruxelas no fim de semana

Nosso favorito : o buffet à vontade nas noites de quinta, sexta e sábado (32€ – preço agosto 2015). Naquela noite, o Palais des Indes fez todas as paradas: bufê de saladas e vegetais crus, entradas vegetarianas e samosas de frango ou cordeiro, 3 pratos quentes (sempre com o delicioso Frango Tikka Massala  ) e, finalmente, uma variedade de 5 sobremesas indianas. Que tal ter um pequeno panorama da gastronomia indiana. Não se esqueça de reservar a sua mesa porque a sala está frequentemente cheia. Venha por volta das 19h30 para passar uma noite exótica alternando entre o buffet e a conversa em boa companhia. Para uma refeição à la carte, conte entre 15 e 20 euros para um prato farto e uma bebida.
cereja em o Gulab Jamun em Bruxelas(uma sobremesa indiana): eles aceitam o cartão Ticket Restaurant® !

Endereço do restaurante Au Palais des Indes: No Palais des Indes, Avenue Louise 263. 1050 Ixelles.

Telefone: +32 2 646 09 41